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在校学生如何预防食物中毒
作者:陈静霓 发表日期:2017年06月23日
食物中毒是指摄入含有有毒有害物质的食物或摄取有毒有害物质作为食物后发生的急性亚急性疾病。这是一种经常发生的疾病,对人类健康和生命造成严重损害。学生处于身体成长和发育的阶段,因此,必须防止食物中毒并确保健康成长。 TR 首先看一下食物中毒的类型。食物中毒主要分为细菌性食物中毒,霉菌毒素食物中毒,化学食物中毒,植物和动物性食物中毒。日常生活中常见的食物中毒主要是由细菌性食物中毒引起的。此外,还会不时发生由豆类中毒,豆浆中毒以及摄入引起的有毒有害物质引起的中毒。 TR 对于年龄特征,我们应该主要做以下几点:
1.养成良好的卫生习惯。饭前和饭后洗手。不良的个人卫生习惯会将致病细菌从身体带到食物中。例如,如果手上有致病菌然后吃了食物,被污染的食物就会进入消化道,引起细菌性食物中毒。 TR 2.选择新鲜安全的食物。购买食物时,要注意检查感官特征以及是否有腐败。特别是对于小食品,不要只看花的美观,检查生产日期,保质期,是否有工厂名称,工厂地址和其他标志。没有工厂名称,不能购买过期的食品和产品。否则,一旦出现质量问题,就无法追求。 TR 3.食用前应彻底清洗。特别是应该清洗生蔬菜和水果;要加热的食物应彻底加热。例如,豆类和豆奶中含有毒素,如皂甙,如果没有完全加热,可能会导致中毒。 TR 4,尽量不要吃剩菜。如果你需要进食,应该彻底加热。剩菜,剩下的糖果,牛奶等是细菌的良好培养基。不完全加热会导致细菌食物中毒。 TR 5,不要吃发霉的食物,甘蔗,花生,这些都会引起中毒。 TR 6,要小心吃中毒引起的有毒有害物质。含有消毒剂,杀虫剂或杀鼠剂的容器必须妥善处理,以防止饮用水或误用造成中毒。 TR7.在没有健康许可证的情况下,在没有小型供应商的情TR 8.饮用符合卫生要求的饮用水。不要喝生水或不洁净的水。 TR 9,促进体育锻炼,增强人体免疫力,抵御细菌入侵。 TR TR TR